Amalgam: EU verbietet Quecksilber-haltige Zahnfüllung
Amalgam enthält viel Quecksilber, eines der gefährlichsten Umweltgifte überhaupt. Nun verbannt Brüssel den Füllstoff. Das sind die Alternativen. […]
Amalgam enthält viel Quecksilber, eines der gefährlichsten Umweltgifte überhaupt. Nun verbannt Brüssel den Füllstoff. Das sind die Alternativen. […]
Die Zahl der Spermien beim Mann hat sich innerhalb von 50 Jahren halbiert. Vor allem Insektizide schädigen die Fruchtbarkeit, berichten Forscher. […]
Lange war strittig, ob es wirklich gesünder ist, sich vegan zu ernähren. Eine Zwillings-Studie liefert nun den Beweis: Die Pflanzenkost hat viele Vorteile. […]
In vielen Süßwasserseen kommen Fische unter Sauerstoffstress, weil die Gewässer brauner werden. Grund dafür ist die zunehmende Menge an organischen Stoffen im Wasser. Die Verdunklung des Wasser ist Folge der Zunahme von organischen Materialien, die […]
Olivenöl stärkt die Gesundheit. Doch schlechte Ernten in Südeuropa katapultieren die Preise in die Höhe. Das lockt vermehrt Diebe an. […]
50 Millionen Einwohner, 6 Millionen Farmen – in Andhra Pradesh spielt Landwirtschaft wirtschaftlich eine zentrale Rolle. Nach Jahrzehnten industrieller Agrarpolitik hat der Bundesstaat den Schalter umgelegt. Die Höfe sollen künftig ökologisch betrieben werden. […]
Italien steht Kopf: Der italienische Nobelpreisträger Giorgio Parisi schlägt vor, Pasta energiesparend nur kurz anzukochen und mit der Restwärme duchzugaren. Geht das? Schmeckt das? […]
Hochverarbeitete Lebensmittel fördern Herzinfarkte, Bluthochdruck und Krebs. Viele greifen dennoch zu. Welche Fitness-Kost die Immunabwehr stärkt. […]
Tempo 50 auf der Stadtautobahn, autofreie Zonen in der Stadt, Verbannung der Touristenbusse aus dem Zentrum. Die Bürgermeisterin von Paris, Anne Hidalgo, macht Ernst mit der Verkehrswende. […]
Bio-Lebensmittel sind nicht nur gesünder. Sie haben sich auch weit weniger stark verteuert als konventionell erzeugte Ware. Das sind die Gründe. […]
Die Art, wie wir uns ernähren, schadet Gesundheit und Umwelt massiv. Die UN schätzen die “versteckten Kosten” auf bis zu 12,7 Billionen Dollar im Jahr. […]
Was wird aus unserem Bier? Der Klimawandel setzt dem Hopfen zu: weniger Aroma, schlechte Ernten. Neue Sorten sollen Hitze und Dürre widerstehen. […]
Bio und Pflanzliches sind die großen Ernährungstrends. Mehr Verbraucher – die Flexitarier – beschränken zudem bewusst ihren Fleischkonsum. […]
Die EU will die Pharma- und Kosmetikkonzerne zur Kasse bitten, um die Kläranlagen zur Beseitigung deren Substanzen aus dem Abwasser aufzurüsten. Ganz vorn bei den Schadstoffen ist das bekannte Schmerzmittel Diclofenac. Und wie reagiert die Branche? […]
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