Ernährung

Jedes fünfte Tier stirbt vor der Schlachtung

Fast eine Million Schweine, etwa 220 000 Rinder und zwei Millionen Hühner auf bayrischen Bauernhöfen und Tierfarmen schaffen es nicht einmal bis zum Schlachthof – pro Jahr. Sie kommen schon vor der Schlachtung durch Krankheiten, Schwäche oder Unfälle zu Tode. Meist qualvoll! […]

Mähdrescher erntet in der Ukraine ein Weizenfeld ab - bei Ausfall werden Nahrungsmittel knapp
Ernährung

Werden Nahrungsmittel jetzt knapp?

Verbraucher bunkern Mehl und Speiseöl aus Sorge vor Engpässen infolge des Ukraine-Kriegs. Klar ist: Nahrungsmittel werden teurer, auch wegen Dürren in Asien. Aber Hunger droht nicht dem satten Westen, sondern den Afrikanern. […]

Ernährung

Der große Bluff mit dem Biotreibstoff

Er wird Diesel und Benzin beigemischt, um Autofahren klimafreundlicher zu machen: Biotreibstoff etwa aus Raps. Denn nicht-fossiler Treibstoff heizt die Atmosphäre nicht auf. Doch die Idee schadet dem Klima sogar. […]