Ökolomie
Wie Spekulanten Hunger und Krieg auslösen
Spekulanten an den Rohstoffmärkten stürzen die Welt ins Chaos und verantworten viele aktuelle Krisen. Davon ist der Harvard-Soziologe Rupert Russell überzeugt. […]
Armut
Natur
Ausbeutung wilder Arten vergrößert die Armut
Ob als Nahrung, Medizin oder Einkommen – 70 Prozent der weltweit in Armut lebenden Menschen sind von der Existenz wilder Pflanzen und Tiere abhängig. Doch deren Bestände schrumpfen durch Übernutzung stark, warnt der Weltbiodiversitätsrat. […]
Ökolomie
Die reichen Nationen forschen zu wenig gegen Hunger, Artensterben und Klimawandel
2015 einigte sich die Weltgemeinschaft auf 17 Ziele einer nachhaltigen Entwicklung. Bis 2030 will sie etwa die Armut besiegen und Umwelt und Klima wirksam schützen. Doch ausgerechnet die wohlhabendsten Länder vernachlässigen die Forschung auf diesen Gebieten. […]
Ernährung
Corona-Tröster Schokolade puscht Kakao-Absatz
Süßes hellt die Stimmung auf – das weiß schon jedes Kind. In Zeiten, in der Dauerlockdowns aufs Gemüt drücken, trösten sich Verbraucher vermehrt mit Schokolade. Hoch im Kurs stehen dabei Produkte, in denen fair gehandelter Kakao verarbeitet wurde. […]