Obst und Gemüse gelangt oft nicht in die Regale, weil die Schönheitskriterien des Handels zu streng sind. Zum Teil lassen es die Bauern auf den Feldern. Oder es wird zu Tierfutter verarbeitet. Und manche Produkte müssen aufwendig entsorgt werden. Diese Verschwendung belastet Klima und Umwelt. […]
Der Architekt und Stadtplaner Wolfgang Christüber den Niedergang der Fußgängerzone, das digitale Biedermeier, die Frage, was wir in der Stadtmitte eigentlich noch suchen – und was Deutschland von der Kleinstadt Hohenems im österreichischen Voralberg lernen kann. […]
Der kurzfristige Friede zwischen dem Discounter und den Landwirten ist wieder gefährdet. Bauernführer Anthony Lee vom Verband “Land schafft Verbindung” droht mit neuen Blockaden, weil der Handelskonzern den Einkaufspreis für Butter um bis zu 60 Cent pro Kilogramm senken will. […]
Produkte aus Kaschmirwolle sind beliebte Geschenke. Doch die einst teuren Pullover und Schals werden heute oftmals geradezu verramscht. Der Preis: Die Tiere leiden unter den brutalen Methoden zum Auskämmen der Wolle und die Umwelt unter der Überweidung. […]
Deutschlands Verbraucher sind bereit, für faire Produkte bedeutend mehr zu zahlen. Dies beweist das Milchpreis-Experiment einer Bürgerinitiative. […]
Copyright © 2022 | Greenspotting
