Trocknung von Kakao-Bohnen
Gesundheit

Corona-Tröster Schokolade puscht Kakao-Absatz

Süßes hellt die Stimmung auf – das weiß schon jedes Kind. In Zeiten, in der Dauerlockdowns aufs Gemüt drücken, trösten sich Verbraucher vermehrt mit Schokolade. Hoch im Kurs stehen dabei Produkte, in denen fair gehandelter Kakao verarbeitet wurde. […]

Adventskalender
Unternehmen

Türchen öffnen mit gutem Gewissen

Die Naturschutzorganisation WWF hat 13, in vielen Geschäften erhältliche Adventskalender darauf überprüft, ob die Schokoladen darin fair gehandelte und umweltzertifizierte Rohstoffe enthalten. Ergebnis: Nur drei Mal geht der Daumen hoch. […]