vollgefüllter Teller
Gesundheit

Die richtige Diät gegen den Hitzekollaps

Jetzt stehen wieder die Tage an, in denen kulinarisch groß aufgefahren wird, und sei es als Frustessen gegen Corona. Eines sollten wir dabei im Hinterkopf haben: Von einer radikalen Änderung unserer Nahrungsmittelproduktion hängt ab, ob der Klimawandel noch aufzuhalten ist. […]