Gesundheit

Große Ketten wollen mehr qualfreies Fleisch verkaufen

Selbst der Präsident des Tierschutzbundes, Thomas Schröder sprach von einem starken und mutigen Bekenntnis zu mehr Tierwohl. Was war passiert? Die großen Handelsketten und der Tierschutzbund haben ein Abkommen geschlossen, nach denen der Anteil von Geflügel aus besserer Tierhaltung in den Regalen erst verdoppelt und dann auf mindestens 20 Prozent angehoben werden soll. […]

Speise in einer Mehrwegschale von Vytal
Unternehmen

Frisches Kapital für Mehrweg-Startup

Drei Kölner Jungunternehmer sagen dem Verpackungsmüll den Kampf an. Sie bieten Supermärkten, Gastronomen und Lieferdiensten an, Speisen in Mehrweg-Geschirr statt Plastikschalen zu verkaufen. Prominente Investoren finanzieren die bundesweite Expansion. […]

Gesundheit

Weihnachtsschmaus mit schlechtem Gewissen

Gerade zum Fest würden viele Menschen gern einen Braten aus besserer Tierhaltung servieren. Doch auch anderthalb Jahre nach Einführung des vierstufigen Aufzucht-Labels ist das Angebot der Supermärkte und Discounter an Fleisch aus den höheren Haltungsstandards mehr als mager. […]

Gesundheit

Jenseits von Eden

Landwirte und Handel haben nach wochenlangen Kämpfen mit Demonstrationen und Blockaden einen Verhandlungsfrieden gefunden. Die Übereinkunft kam kurz vor Ablauf eines Ultimatums zustande. Agrar-Ökonomen halten den Frieden für labil. […]

Gesundheit

Haste mal 50 Millionen?

Stell’ dir vor, Lidl will so richtig Kohle spenden und keiner freut sich darüber. Deutschlands Bauern protestieren. Sie wollen auskömmliche Preise für ihre Produkte und keine Almosen von den Lebensmittelketten. Stehen wir vor einem heißen Winter? […]