Klima
Jetzt heißt es fasten: Deutsche haben ihre Ressourcen für dieses Jahr schon verbraucht
Unser Planet kann seine Ressourcen nur begrenzt erneuern. Wir Deutschen haben unseren Anteil schon verprasst – oder wir bräuchten drei Erden. […]
Nahrung
Klima
Ausbeutung wilder Arten vergrößert die Armut
Ob als Nahrung, Medizin oder Einkommen – 70 Prozent der weltweit in Armut lebenden Menschen sind von der Existenz wilder Pflanzen und Tiere abhängig. Doch deren Bestände schrumpfen durch Übernutzung stark, warnt der Weltbiodiversitätsrat. […]
Gesundheit
Übers Essen ins Körpergewebe
Wir Menschen vermüllen die Umwelt mit Plastik. Es zerfällt in Kleinstpartikel, die über die Nahrung in den Mägen von Mensch und Tier landen, angereichert mit Biomolekülen aus der Natur. Das erleichtert ihnen, in Körperzellen einzudringen – mit unbekannten Risiken für die Gesundheit. […]