Der Klimawandel zwingt die Bauern zur Anpassung. Sojabohnen gedeihen unter warmen Bedingungen gut. Gleichzeitig versorgen sich die Pflanzen selbst mit Stickstoff. Können wir künftig auf Lieferungen aus Brasilien und den USA verzichten? […]
Bisher war es eine Vermutung, jetzt haben Wissenschaftler den Beweis erbracht: Ökologisch gewonnene Biomilch aus Weidehaltung belastet die Umwelt weit weniger als Milch aus konventioneller Landwirtschaft mit Stallhaltung. […]
Die Regenwälder des Amazonas emittieren Jahr für Jahr über eine Milliarde Tonnen Kohlenstoff. Das ist mehr als sie absorbieren. Bislang hatten die Wälder des Amazonasbeckens als grüne Lunge unseres Planeten gegolten. […]
Nachwachsende Rohstoffe stehen im Ruf, die ökologisch verträglichere Alternative zu sein. Doch zu viel der Nachfrage schafft ebenfalls Probleme – und lässt die Preise durch die Decke gehen. Darüber freuen sich vor allem Anleger und Spekulanten. […]
Europäische Politiker tadeln Länder wie Brasilien gerne lautstark, sie würden die Regenwälder zu wenig schützen und dadurch massiv zur Klimaerwärmung beitragen. Dabei ist die EU selbst der zweitgrößte Waldzerstörer – Deutschland vorweg. […]
Nach Veröffentlichung der Horrorzahlen über den Kahlschlag in den Tropen im Amazonas-Gebiet ist es zum Streit zwischen Frankreichs Staatspräsident Emmanuel Macron und seinem brasilianischen Amtskollegen Jair Bolsonaro über den dortigen Soja-Anbau gekommen. […]
Wer viel Fleisch isst, trägt unfreiwillig zum Kahlschlag in den Tropen bei. Denn auf diesen Flächen wird vielfach Soja angepflanzt, das als Tierfutter in deutschen Mastbetrieben landet. Dies ließe sich stoppen, wenn die Politik wollte. Doch die CDU bockt. […]
Die Flächen, auf denen heimische Ersatzpflanzen für Soja zur Tierfütterung angebaut werden, haben sich in Deutschland verdoppelt und verdreifacht. […]
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