Gesundheit
Versteckte Kosten: Wir essen uns und die Umwelt kaputt
Die Art, wie wir uns ernähren, schadet Gesundheit und Umwelt massiv. Die UN schätzen die „versteckten Kosten“ auf bis zu 12,7 Billionen Dollar im Jahr. […]
Diabetes
Gesundheit
Werbeverbot für Süßigkeiten – Özdemir macht ernst
Kinder leiden immer häufiger unter Übergewicht und Diabetes. Ernährungsminister Cem Özdemir will mit einem Werbeverbot für Süßigkeiten gegensteuern. Auch eine Zuckersteuer ist im Gespräch. […]
Gesundheit
Vorsicht toxisch! Pestizide fluten Europas Obst und Gemüse
Die EU-Staaten behaupten, in Gurken, Rosenkohl und Äpfeln fänden sich sinkende Spuren gefährlicher Pestizide. In Wahrheit steigt die Belastung jedoch massiv. […]
Gesundheit
Süßes Gift für Leber und Stoffwechsel
Nicht nur übermäßiger Konsum von Zucker ist schädlich. Es reichen schon die Mengen in gut drei Viertelliter Limonade täglich, um die Gefahr beträchtlich zu erhöhen, an Fettleber und Diabetes zu erkranken. […]
Gesundheit
Mach mal Pause!
Über die Feiertage dürfte es für viele – kulinarisch gesehen – gerne ein bisschen mehr gewesen sein. Mit Jahresbeginn ein wenig kürzer zu treten, tut nicht nur Geist und Magen gut. Es stärkt auch die Gesundheit – und hilft überdies Umwelt und Natur zu generieren. […]
Gesundheit
Menschheit futtert sich dick und krank
Der Griff zu ungesundem Essen schädigt auch die Umwelt, schlagen Forscher Alarm. Setzt sich der Trend zu Fast Food fort, schleppt bald die Hälfte der Erdbevölkerung viele zu viele Kilo mit sich herum. Zugleich leiden viele Menschen Hunger. […]