Natur
Konflikte ums Wasser eskalieren – auch bei uns
Dürren? Weit weg. Denken die meisten Deutschen. Ein Irrtum: Der Klimawandel macht Wasser auch an Rhein und Elbe zum knappen Gut. Streit darum landet immer öfters vor Gericht. […]
Landwirte
Ernährung
Landwirte: Belohnung für ökologisches Wirtschaften
Nach langem Hickhack verständigten sich Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) und Umweltministerin Svenja Schulze (SPD) darauf, die EU-Agrargelder stärker nach Umweltkritierien zu verteilen. Kritikern geht die Agrarwende dennoch zu langsam voran. […]
Ernährung
„Unser Ziel ist es, dass wir die europäische Agrarpolitik zu 100 Prozent auf Gemeinwohl bringen”
Die Grünen-Politikerin und ehemalige Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast kündigt im Video-Interview mit Greenspotting einen radikalen Schwenk in der Agrar- und Handelspolitik an für den Fall einer Regierungsbeteiligung ihrer Partei nach den Bundestagswahlen im Herbst. […]
Ernährung
Smarte Daten gegen Verschwendung
Mit intelligenten Informationsketten vom Bauern bis ins Regal wollen Saarbrücker Forscher erreichen, dass Lebensmittel ressourcen- und klimaschonend zu den Verbrauchern gelangen. Zugleich erschließt die clevere Datenökonomie neue Ertragsquellen. […]
Ernährung
Fleischsteuer für mehr Tierschutz im Stall
Ein Gutachten für Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner zeigt Finanzierungswege auf, die Haltungsbedingungen für Rinder und Schweine zu verbessern und kalkuliert die damit verbundenen Investitionen. Greenpeace drängt auf eine rasche Umsetzung. […]
Ernährung
Täglich Wurst und Schnitzel überfordern den Planeten
Unsere auf Fleisch basierende Ernährungweise gefährdet global akut das Überleben von 24 000 Spezien, warnen Experten der UN und der britischen Denkfabrik Chatham House in einem aktuellen Report. Die extensive Viehwirtschaft zerstört viele Ökosysteme. Was aber tun? […]
Ernährung
Jenseits von Eden
Landwirte und Handel haben nach wochenlangen Kämpfen mit Demonstrationen und Blockaden einen Verhandlungsfrieden gefunden. Die Übereinkunft kam kurz vor Ablauf eines Ultimatums zustande. Agrar-Ökonomen halten den Frieden für labil. […]
Ernährung
Bodenkarten für gezielte Düngung
Potsdamer Wissenschaftler entwickeln ein Sensorsystem, das die Beschaffenheit der Krume Quadratmeter für Quadratmeter akribisch erfasst. Es soll Landwirten helfen, ihre Äcker genau dosiert mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Das birgt viele Vorteile. […]