Ernährung
Vorsicht toxisch! Pestizide fluten Europas Obst und Gemüse
Die EU-Staaten behaupten, in Gurken, Rosenkohl und Äpfeln fänden sich sinkende Spuren gefährlicher Pestizide. In Wahrheit steigt die Belastung jedoch massiv. […]
Gesundheit
Ernährung
Bedenklich hohe Weichmacher-Konzentrationen im Blut von Kindern und Jugendlichen
Mikroplastik verseucht nicht nur unsere Ökosysteme. Darin enthaltene Weichmacher und andere Schadstoffe gelangen über Nahrungsmittel auch in den Körper. Es drohen gesundheitliche Schäden. Doch jeder kann sich schützen. […]
Mobilität
Pendler: Raus aus dem Auto – rein in die Bahn
Annähernd ein Viertel der Treibhausgas-Emissionen des Personenverkehrs entfallen auf Pendler. Eine Studie macht der Politik Vorschläge, wie der Weg zur Arbeit klimaverträglicher wird. Ein Forderung: Ein zügiger Abbau der Autoprivilegien. […]
Style
Städte: Zurück zur Natur
Dauerstaus, Hitze, extreme Luftverschmutzung – die Lebensbedingungen in vielen Städten setzen ihre Bewohner unter Stress und gefährden ihre Gesundheit. Helfen könnten massive Investitionen in urbane Ökosysteme. […]
Ernährung
Breites Bündnis fordert, Reserve-Antibiotika in der Tierhaltung endlich zu verbieten
Sie sind oft das letzte Mittel, um Menschenleben zu retten: Reserve-Antibiotika. Doch ihr massenhafter Einsatz in Mastbetrieben führt dazu, dass sie nicht mehr wirken und Patienten sterben. Virologe Christian Drosten warnt vor Massentierhaltung. […]
Ernährung
Gut 60 Prozent aller Nestlé-Lebensmittel sind ungesund
Der Lebensmittelkonzern Nestlé hat ein Problem: Einem internen Papier zufolge sind mehr als 60 Prozent aller Produkte ungesund, weil sie zu viel Zucker, Salz oder ungesunde Fette enthalten. Zum Marken-Claim “Good Food, Good Life” passt das nicht. […]
Style
Corona steigert die Lust auf Natur
Die alte Weisheit, in jeder Krise steckt auch eine Chance, bewahrheitet sich in der gegenwärtigen Pandemie. Statistiken in Großbritannien zeigen, dass die Menschen im Lockdown wegen Corona die Liebe zur Natur entdecken. […]
Mobilität
EU-Städter für Verbot von Verbrennerautos
Geht es um Klimaschutz und die eigene Gesundheit, sind Verbote populärer als oftmals behauptet. Fast zwei von drei Einwohnern europäischer Metropolen plädieren jedenfalls dafür, von 2030 an keine Diesel- und Benzinfahrzeuge mehr neu zuzulassen. […]
Ernährung
Gesundes Essen gegen trockene und rissige Haut
Ein Hoch mit Kälte hält Deutschland im Griff. Die Sonne vertreibt zwar den Corona-Blues, doch der eisige Nordost-Wind strapaziert die Haut, der die ständige trockene Heizungsluft ohnehin schon zusetzt. Ein grünes Online-Portal empfiehlt fünf Speisen, die die Haut aufpeppeln. […]
Ernährung
Täglich Wurst und Schnitzel überfordern den Planeten
Unsere auf Fleisch basierende Ernährungweise gefährdet global akut das Überleben von 24 000 Spezien, warnen Experten der UN und der britischen Denkfabrik Chatham House in einem aktuellen Report. Die extensive Viehwirtschaft zerstört viele Ökosysteme. Was aber tun? […]
Energie
Schwere Gesundheitsschäden durch Kohleabbau
In Russlands größter Kohleabbauregion Kuzbaz in Sibirien leidet die Bevölkerung gesundheitlich schwer unter den Folgen. Erwachsene und Kinder sterben früher, Todesursachen sind häufiger als im Rest des Landes Krebs und Atemwegserkrankungen. […]
Ernährung
Mach mal Pause!
Über die Feiertage dürfte es für viele – kulinarisch gesehen – gerne ein bisschen mehr gewesen sein. Mit Jahresbeginn ein wenig kürzer zu treten, tut nicht nur Geist und Magen gut. Es stärkt auch die Gesundheit – und hilft überdies Umwelt und Natur zu generieren. […]
Ernährung
Vegan das Klima retten
Mehr als 100 Promis unterstützen zum Jahreswechsel einen Aufruf zum Umstieg auf eine rein pflanzliche Ernährung und geloben, sich selbst daran zu halten. Der Verzicht auf Fleisch und Eier soll die CO2-Bilanz verbessern, Pandemien vorbeugen und die Gesundheit fördern. […]
Ernährung
Übers Essen ins Körpergewebe
Wir Menschen vermüllen die Umwelt mit Plastik. Es zerfällt in Kleinstpartikel, die über die Nahrung in den Mägen von Mensch und Tier landen, angereichert mit Biomolekülen aus der Natur. Das erleichtert ihnen, in Körperzellen einzudringen – mit unbekannten Risiken für die Gesundheit. […]